Solomillo de cerdo con salsa de Gorgonzola
precio: medio
tiempo: 10 minutos
limpiar y cortar el solomillo
pasar la carne por la sarten con un chorro de aceite afuego alto hasta que tenga color
retirar la carne.
Echar la nata y unos trozos de gorgonzola en la sarten y poner un fuego medio. Remover hasta derretir el queso.
añadir la carne y rehogar un minuto.